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食品安全快检车开进供餐点常态化食品安全检查

作者:食品安全快检车厂 浏览:821 发表时间:2020-02-26 13:09:41

食品安全快检车开进供餐点常态化食品安全检查

        2月25日,记者了解到,近日,襄阳市南漳县市场监督管理局对辖区4家供餐单位及南漳县人民医院、南漳县中医院、城关镇养老院食堂开展了食品安全专项检查。


检查操作间


      专项检查中,该局执法人员重点检查了采购食品索证索票、从业人员晨检、食品留样、一次性餐盒及配送设施使用情况,督导餐饮服务人员每日三次测量体温、每日消毒和防护措施执行情况,确保源头安全。


南漳县将食品安全快检车开进供餐点常态化检查

检查食堂


      该局执法人员通过现场询问,查阅登记台账等档案资料,检查防疫期间经营者是否严格落实食品安全管理制度。同时,该局前移监督哨,机动灵活运用快速检测技术手段,及时掌握超市、供餐单位的食品安全状况,坚决消灭安全隐患。



南漳县将食品安全快检车开进供餐点常态化检查

食品安全快检车图片


     该局相关负责人表示,今后将把食品安全快检车开进供餐点作为常态化工作,确保抗疫一线人员和参加救援的医疗人员吃得放心。


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