食品安全快速检测车--保一方舌尖上的安全

       众所周知，病从口入，作为消费者要其实了解食品安全的重要性，要知道哪些食品可以购买，哪些食品购买时注意事项，加强自我防范措施，让疾病远离，让家人平安。

一、食品安全常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品。

二、消费者要注意留心：

1、查看入场食品经营者《营业执照》、《食品经营许可证》等执业资质，从业人员是否持有有效的健康证明。

2、发现展商无证照经营，应当立即向驻场市场监管部门监管人员报告或拨打投诉举报电话进行举报。

3、购买预包装食品时，要注意查看包装是否完整无损，是否在保质期内，不采购超过保质期、包装破损、涨袋、胖听的预包装食品，不采购未按要求冷藏的食品。

4、现场就餐时，应注意查看参展商经营资质，使用的食品原辅料、熟食品感官情况，是否在露天高温条件下存放直接入口熟食品，用餐时务必要注意查看食品是否存在感官性状异常、变质等情况。

         食品安全快速检测车，具备机动灵活的特点，并可搭载多款检测设备，可随时随地完成定点检测，快速筛选，能够实现食品安全指标的现场采样、检测等工作，同时可以灵活穿梭在各个需要检测的市场之间，深入一线帮助百姓严把质量关，车辆设备齐全，可以对蔬菜、水果、肉类、乳品、酒类、饮料、食用油、粮谷类、调味品等常用食品进行检测，对其中的农药残留、化学元素、重金属、添加剂等进行检测，从源头把关。增强了食品安全风险排查与科学防控能力，为食品安全监管筑起一道防火墙。

服务与咨询

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